食品吸塑包裝主要是為了使食品不受外來因素影響，從而達到保護食品質(zhì)量的作用。為了實現(xiàn)上述目標，就要求食品級吸塑包裝制品具有防潮、防水、防霉、保鮮等功能，所以在生產(chǎn)食品級吸塑包裝時，就需要選擇能夠?qū)崿F(xiàn)上述功能的吸塑材料來進行制作。
首先食品吸塑包裝材質(zhì)需要具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，這能夠保證包裝的食品不予包裝制品之間發(fā)送化學(xué)反應(yīng)，從而達到保證食品質(zhì)量的目的。
其次，食品吸塑包裝材料要具有良好的物理機械性能，能抗沖擊，有較好的拉伸性又不容易撕裂。
第三，食品吸塑包裝材料又需具備適當(dāng)?shù)淖韪粜裕瑸榱诉_到保鮮的目的，要能夠防潮、防水和良好的透氣性。
最后，許多食品都有低溫儲存和高溫加熱消毒的要求，故食品包裝材料還要有較高的耐溫性。
